香蕉“纸”可大幅增加山药的大小和产量

　　

   

   

图片:在贝宁进行的田间试验表明，用香蕉纸包裹的山药种子(含或不含少量农药)可以使山药产量和产量增加。

图片来源:贝宁阿博米-卡拉维大学Elodie Coffi提供。

在非洲贝宁进行的实地试验中，用香蕉植物中不可用的部分和回收纸板箱混合制成的可生物降解纸包裹山药种子，可以大幅增加山药的大小和产量。

据《自然食品》杂志报道，北卡罗来纳州立大学的一项研究表明，用香蕉纤维和纸板制成的纸，可以帮助种植在纸内的山药种子——含有或不含有微量的被称为阿维菌素的杀虫化学物质——比用传统方法种植的山药长得更大、更丰富。

除了产量更高和更健康的山药外，这项为期四年的研究还显示，在储存3个月和5个月后，山药线虫(S. bradys)对块茎皮的影响显著降低，表明“包裹种植”方法在减少收获后损失方面的有效性。山药线虫会导致山药干腐，并使块茎更容易受到细菌和真菌感染。

北卡罗来纳州立大学英威达化学和生物分子工程教授、该论文的共同通讯作者Saad Khan说:“我们在实验室开始了这种造纸方法，弄清楚了纸张的工作原理，并将其带到实地，发现它不仅有助于山药生产，而且还提高了山药的储存质量。”“这种纸可以在商业造纸厂大规模生产，所以这不是问题。它是非常可扩展的，用途超出了这里展示的范围。”

“我们看到了更干净、更长的块茎，裂缝和损伤更少。反过来，种植者得到了更健康的产品，在市场上出售更有价值，”北卡罗来纳州立大学昆虫学和植物病理学教授查尔斯·奥普曼说，他是这篇论文的共同通讯作者。“在储存期间保持块茎质量至关重要，因为许多种植者在冬天储存山药。所以质量和减肥是非常重要的因素。”

研究人员说，山药线虫和其他线虫病原体每年会导致全球山药作物损失17%到50%。很少有农民比贝宁的农民更了解这些危险，贝宁位于非洲的“山药带”，出产全球约92%的山药。

该研究的共同第一作者、北卡罗来纳州化学与生物分子工程系的博士后研究学者Tahira Pirzada说，这种纸是由香蕉收获废物的水泥浆与旧瓦板混合制成的。最有效的比例是四份香蕉废料和一份纸板。

当水从浆液中除去后，就形成了一张张有弹性的香蕉纸。用切纸刀将纸切成小块，可以包裹山药种子;然后这些包裹被种植。

她说:“这些都是生产过程的积极方面:它只用水——没有化学物质——而且它还使用了另一种可回收的产品——纸板——这是很容易得到的。”“我们处理它的方式对它的生物降解性和可持续性非常关键。

“我们设计了这种纸的特性，使其能够非常缓慢地释放阿维菌素，而不会影响山药种子的根生长过程。由于它被用作包装纸，我们还必须调整纸张的强度。”

在旨在测试香蕉纸功效的实地测试中，研究人员将山药种子单独用香蕉纸包裹，用香蕉纸包裹少量阿维菌素，以及不使用香蕉纸包裹。在贝宁三个不同地区进行的田间试验表明，用阿维菌素或未经处理的香蕉纸处理过的块茎作物产量和质量均有显著提高。含有阿维菌素的香蕉纸最能防止干腐和开裂，其次是香蕉纸。

研究人员目前正在红薯和木薯等其他作物上测试这种包裹种植技术，并希望将这项技术商业化，这可能会推动非洲的经济发展。

奥珀曼说:“这不仅仅是控制山药上的线虫，而是要发展可持续的基础设施，让人们的生活比包装种植技术出现之前更好。”

“我们现在正在研究非洲的甘薯，到目前为止取得了一些令人难以置信的结果;我们也在北卡罗来纳州对甘薯进行早期研究，”奥普曼补充道。“在非洲种植木薯也有一些好的结果。我们认为在任何我们能做的作物上都没有障碍。我们还在进行修改，以使用实际的种子平台。”

皮尔扎达说:“通过这个项目，每个人都知道香蕉纸是一种可生物降解的、天然的、无化学物质的传递平台。”“我认为这是农业的未来。”