华南植物园“一种荔枝果肉中次甘氨酸A和α-亚甲环丙基甘氨酸的检测方法”获发明专利

　　

 

　　7月12日获悉，由中科院华南植物园蒋跃明研究员等科研人员完成的“一种荔枝果肉中次甘氨酸A和α-亚甲环丙基甘氨酸的检测方法”获国家发明专利授权。 

　　该方法的步骤包括：液氮冷冻并粉碎荔枝果肉样品，加入水或甲醇水溶液，超声萃取，离心取上清，用高效液相色谱-电喷雾串联质谱联用技术检测荔枝果肉中次甘氨酸A和α-亚甲环丙基甘氨酸毒素含量。该方法能够有效检测荔枝果肉次甘氨酸A毒素和α-亚甲环丙基甘氨酸毒素的含量，要求检测时间短，具有良好的线性关系、较高的灵敏度和精确度，对于指导荔枝食用安全水平具有重要的意义。