肠道中的膳食纤维可能有助于皮肤过敏

　　

莫纳什大学(Monash University)一项探索新出现的肠道-皮肤轴的研究发现，肠道中膳食纤维的微生物发酵可以预防过敏性皮肤疾病。这项研究可能会带来预防或治疗过敏的新疗法。

来自中央临床学院免疫学部门的本·马斯兰教授与洛桑大学医院(CHUV)的瑞士同事一起表明，细菌在肠道中发酵纤维，并随后产生短链脂肪酸(SCFAs)，特别是丁酸盐，可以保护小鼠免受特应性皮炎。

这项研究发表在今天的《粘膜免疫学》杂志上。

虽然众所周知，肠道微生物群塑造了免疫系统，但它对皮肤的影响却很少被探讨。

马斯兰教授说:“我们小组和其他人之前的工作重点是短链脂肪酸在肠道以及肺和心血管系统等远端部位的局部健康益处。”“我们想知道这是否也会延伸到皮肤，这是一个尚未真正研究的领域。

“人们猜测饮食会影响皮肤健康，但这背后并没有太多的科学依据。”

研究人员给老鼠喂食富含可发酵纤维的食物或给它们喂食纯化的短链脂肪酸。马斯兰教授说:“这种治疗方法对过敏性皮肤炎症有很大的保护作用。”

他们用同位素标记丁酸盐，并在体内追踪它——它只需要几分钟就能到达皮肤，在那里它能增强角质形成细胞的代谢，促使它们成熟并产生健康皮肤屏障所需的关键结构成分。

他说:“这样做的结果是，皮肤屏障加强了对过敏原的防御——我们使用的是室内尘螨过敏原——在这些模型中，过敏原通常会穿透皮肤屏障，激活免疫系统，并开始过敏反应。”

“事实证明，免疫系统是仅次于皮肤屏障功能的。”

积极改善皮肤屏障可以对环境接触产生保护作用，这些环境接触可能导致过敏，甚至可能导致其他由受损或脆弱的皮肤屏障支撑的皮肤病。他说，短链脂肪酸可以口服，也可以作为药膏直接涂抹在皮肤上，绕过肠道。

“短链脂肪酸可以局部用药，且耐受性良好，这一事实为开发预防策略或疾病修饰干预提供了可能性——这代表了我们研究最重要的转化潜力。”

一种可能的探索是，这是否可以帮助那些有可能发展为食物过敏和哮喘的皮肤过敏的儿童，即所谓的“特应症三月”。