宫内发育迟缓仔猪的胆汁酸代谢调控研究获阶段性进展

　　

　　宫内发育迟缓（IUGR）是胎儿在母体子宫内生长发育障碍的总称，IUGR动物出生后表现为生长迟缓、发育异常、抗病力和肉品质下降，早期发病率和死亡率较高。在养猪生产中约有25%的新生仔猪因遭受IUGR而死亡。由于对IUGR猪生长调控机制了解不够全面，IUGR仍然是目前养猪业面临的一个主要问题。

　　近期，中国科学院亚热带农业生态研究所畜禽健康养殖与农牧复合生态研究中心孔祥峰科研团队，通过比较研究不同日龄或生长阶段的正常体重猪和IUGR猪的生长发育、机体代谢和肠道微生态特征，并利用粪菌移植+无菌鼠等技术进行验证，发现IUGR改变了肠道菌群多样性及其代谢路径，导致肠道能量、氨基酸和胆汁酸代谢异常，阻碍了IUGR猪的后期生长发育。通过在日粮中添加胆汁酸试验发现，胆汁酸可提高IUGR仔猪的肝脏功能和肠道有益菌数量，缓解肠黏膜氧化损伤，还可以改善IUGR仔猪结肠黏膜的屏障功能和氧化还原状态，有利于维持肠道健康。上述研究表明，肠道微生物可作为调控IUGR的靶点，胆汁酸在改善IUGR猪营养代谢和维持肠道健康方面发挥了重要作用。

　　上述研究成果先后在J Anim Sci Biotechnol、Front Microbiol、Front Nutr、J Appl Microbiol和《动物营养学报》等期刊上发表。该研究得到国家自然科学基金委区域创新发展联合基金重点项目（U20A2056）、国家自然科学基金面上项目（31772613）、国家重点研发计划课题（2017YFD0500503）和湖南省科技领军人才项目（2019RS3022）的资助。

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饲粮添加胆汁酸对正常猪和IUGR仔猪的饲喂效果图