人类大脑中所藏的维生素D越多，功能越好

根据塔夫茨大学的一项新研究，患有不同程度认知衰退的成年人大脑中维生素D含量较高，认知功能更好。人们从阳光照射、食物(如富含脂肪的鱼)和补充剂中获取维生素D。

　　

                     

一项新的研究首次检测了脑组织中的维生素D水平，这可能有助于科学家进一步了解痴呆症及其原因。

在世界范围内，估计有5500万人患有痴呆症，随着全球人口老龄化，这一数字预计还会上升。根据阿尔茨海默病协会的数据，仅在美国，估计就有650万人患有阿尔茨海默病。为了找到可以减缓或阻止这种疾病的治疗方法，研究人员需要更好地了解导致痴呆症的因素。    

塔夫茨大学(Tufts University)的科学家们完成了第一项研究，检查了大脑组织中维生素D的水平，特别是那些认知能力下降程度不同的成年人。他们发现，这组大脑中维生素D含量较高的人认知功能更好。这项研究发表在12月7日的《Alzheimer’s & Dementia: The Journal of the Alzheimer’s Association》上。

“这项研究强调了研究食物和营养物质如何创造弹性，以保护衰老的大脑免受阿尔茨海默病和其他相关痴呆症等疾病的影响的重要性，”高级通讯作者Sarah Booth说，她是塔夫茨大学美国农业部衰老人类营养研究中心(HNRCA)的主任，也是HNRCA维生素K团队的首席科学家。

维生素D支持身体的许多功能，包括免疫反应和保持骨骼健康。饮食来源包括富含脂肪的鱼和强化饮料(如牛奶或橙汁);短暂的阳光照射也能提供一定量的维生素D。

“许多研究表明，饮食或营养因素影响老年人的认知表现或功能，包括许多关于维生素D的研究，但所有这些研究都是基于饮食摄入量或血液中维生素D的测量，”主要作者Kyla Shea说。“我们想知道维生素D是否存在于大脑中，如果存在，这些浓度是如何与认知能力下降有关的。”

Booth, Shea和他们的团队检查了来自拉什记忆和衰老项目的209名参与者的脑组织样本，这是一项始于1997年的阿尔茨海默病的长期研究。拉什大学的研究人员评估了参与者的认知功能，他们是没有认知障碍迹象的老年人，随着年龄的增长，并分析了他们死后脑组织的不规则性。

在塔夫茨大学的研究中，研究人员在大脑的四个区域寻找维生素D，其中两个区域与阿尔茨海默病相关的变化有关，一个与与血液流动相关的痴呆形式有关，另一个区域与与阿尔茨海默病或血管疾病相关的认知能力下降没有任何已知的联系。他们发现，维生素D确实存在于脑组织中，大脑四个区域的维生素D水平高与更好的认知功能相关。

然而，大脑中维生素D的水平与所研究的大脑中与阿尔茨海默病相关的任何生理标志都不相关，包括淀粉样斑块积聚，路易体病，或慢性或微小中风的证据。这意味着目前还不清楚维生素D是如何影响大脑功能的。

“痴呆症是多因素的，许多潜在的病理机制还没有很好地描述，”Shea说。“维生素D可能与我们还没有研究的结果有关，但计划在未来进行研究。”

维生素D也因种族和民族人群而异，最初Rush队列中的大多数参与者都是白人。研究人员正在计划使用更多样化的受试者群体进行后续研究，以观察与认知能力下降相关的其他大脑变化。他们希望他们的工作能让人们更好地理解维生素D在延缓痴呆症中的作用。

然而，专家提醒人们不要使用大剂量的维生素D补充剂作为预防措施。对于1-70岁的人，维生素D的推荐剂量是600国际单位，老年人的推荐剂量是800国际单位——过量会造成伤害，并与跌倒的风险有关。

Shea说:“我们现在知道，人类大脑中维生素D的含量是合理的，而且它似乎与认知功能下降较少有关。但在我们开始设计未来的干预措施之前，我们需要做更多的研究，以确定维生素D与大脑中的神经病理学有关。”

参考文献:Brain vitamin D forms, cognitive decline, and neuropathology in community-dwelling older adults” by M. Kyla Shea, Kathryn Barger, Bess Dawson-Hughes, Sue E. Leurgans, Xueyan Fu, Bryan D. James, Thomas M. Holland, Puja Agarwal, Jifan Wang, Gregory Matuszek, Nicholas E. Heger, Julie A. Schneider and Sarah L. Booth, 7 December 2022, Alzheimer s & Dementia.