SNAP福利可以帮助你提高记忆力

　　

根据哥伦比亚大学梅尔曼公共卫生学院的一项新研究，参加美国补充营养援助计划(SNAP)的符合条件的老年人的记忆力衰退可能比没有参加的符合条件的人慢。研究人员发现，在10年的时间里，使用SNAP的人比不使用SNAP的人认知衰老的时间少两年左右。

这项研究发表在美国神经学学会的医学杂志《Neurology》上。SNAP是一项政府项目，旨在通过用于购买食品的财政补贴，帮助低收入家庭实现粮食安全。

哥伦比亚大学梅尔曼公共卫生学院流行病学助理教授、资深作者Adina Zeki Al Hazzouri博士说:“只有不到一半有资格参加SNAP项目的老年人实际上参与了这项研究，但我们的研究结果表明，在10年的时间里，使用SNAP项目的人比没有使用该项目的人少经历了两年的认知衰老。随着阿尔茨海默氏症和其他痴呆症患者的数量预计将增加，这种低参与率是预防痴呆症的一个巨大的、错过的机会。”

Zeki Al Hazzouri说，增加教育和推广，减少污名化和简化申请过程都有助于提高老年人的参与率。

这项研究涉及了3555名平均年龄为66岁、有资格享受SNAP福利的人。在这些人中，559人是符合条件的SNAP用户，2996人符合条件但没有使用该项目。

研究人员在20年里每两年测量一次记忆功能。研究人员要求受试者完成记忆和思维测试，比如回忆一串单词，并回答他们在日常生活中能记住的内容。

在研究之初，SNAP用户的社会经济地位较低，患有慢性疾病的人数也多于未参与该项目的人，因此研究人员使用技术来解释这些差异。在调整了两组之间的差异后，研究人员发现，虽然SNAP用户在研究开始时记忆力得分较差，但在研究过程中，他们的记忆力下降速度比不使用SNAP的人要慢。特别是，研究人员发现，在10年的时间里，使用SNAP的人的认知老化时间比不使用SNAP的人少两年左右。“虽然SNAP的主要目标是减少低收入家庭的粮食不安全，增加获得更多数量和质量更高的食物的机会，但吃得更健康也可能有益于大脑健康，”该研究的第一作者、哥伦比亚梅尔曼学院流行病学博士后研究科学家 Peiyi Lu博士说。SNAP还可以减少压力和整体经济困难，这些都与过早认知衰老和大脑健康下降有关。未来的研究应该探索这些潜在的影响。”