饮食中富含类黄酮的帕金森氏症患者可能活得更长

一项新的研究表明,帕金森症患者因为饮食中包括三个或更多份每周的食物富含类黄酮、茶、苹果、浆果和红酒,可能有较低的死亡率比不吃的人在研究期间尽可能多的类黄酮。这项研究发表在2022年1月26日美国神经病学学会医学杂志《神经病学?》的网络版上。这项研究观察了几种类黄酮，发现在帕金森病诊断之前和之后，摄入更多的黄酮-3-醇和花青素，可以降低研究期间的死亡风险。

　　

一项新的研究表明,患有帕金森氏病吃的饮食包括每周三个或更多份富含类黄酮的食物,如茶、苹果、浆果和红酒,可能有较低的死亡率比不吃的人在研究期间尽可能多的类黄酮。这项研究发表在2022年1月26日美国神经病学学会医学杂志《神经病学?》的网络版上。这项研究观察了几种类黄酮，发现在帕金森病诊断之前和之后，摄入更多的黄酮-3-醇和花青素，可以降低研究期间的死亡风险。

黄酮类化合物是植物中天然存在的化合物，被认为是强效抗氧化剂。先前的研究表明类黄酮对大脑有保护作用。

“我们的结果令人兴奋，因为他们表明，在我们的研究中，帕金森患者只要做一些简单的事情，比如每周吃三次或三次以上的常见食物，比如红莓、苹果和橙汁，就可能提高长寿的机会。”宾夕法尼亚州立大学帕克分校的医学博士、博士高翔说。

这项研究调查了1251名平均年龄在72岁左右的帕金森氏症患者。研究人员通过一份食物频率问卷来确定人们在诊断前和诊断后的黄酮类化合物摄入量，平均持续了33年。每四年，研究人员会调查人们吃各种食物的频率，包括茶、苹果、浆果、橙子和橙汁。通过将每种食物的黄酮类化合物含量乘以其频率来计算他们对不同类型黄酮类化合物的摄入量。

到研究结束时，944名参与者死亡，占75%。其中513人死于帕金森氏症，112人死于心血管疾病，69人死于各种癌症。

摄入类黄酮最多的25%的那组人，平均每天摄入673毫克，而摄入类黄酮最少的25%的那组人，每天摄入大约134毫克。例如，每100克草莓含有180毫克黄酮类化合物，而苹果含有113毫克。

在调整了年龄和总热量等因素后，摄入黄酮类化合物最多的一组人的生存几率比摄入黄酮类化合物最少的一组人高出70%。

Gao注意到，在一个人被诊断为帕金森病之前，较高的黄酮类化合物摄入量与男性因任何原因死亡的风险较低有关，但对女性没有影响。诊断后，在最上层的163名男性中，有120人在研究期间死亡，而在底层的163名男性中有129人死亡。在女性中，排名靠前的150人中有96人死亡，而排名靠后的149人中有96人死亡。然而，研究人员发现，在一个人确诊后，无论是男性还是女性，摄入更多的类黄酮都与更好的生存率有关。

研究人员还研究了个体类黄酮。例如，花青素摄入最高的25%的人群，与摄入这种类黄酮最少的人群相比，存活率平均高出66%。花青素主要存在于红酒和浆果中。在苹果、茶和葡萄酒中发现的黄烷-3-醇，平均而言，排名前25%的消费者比排名最低的25%的消费者的存活率高69%。

这项研究并没有证明饮食中富含类黄酮的帕金森患者会有更好的存活率。它显示了一种联系。

Gao说:“需要更多的研究来了解为什么饮食中黄酮类化合物含量较高的帕金森患者存活率更高。”“然而，如果帕金森患者能够在每周的饮食中添加一些浆果、苹果、橘子和茶，我们的研究结果表明，这可能是一种简单且低风险的方法，可能会改善他们的结果。”虽然我们不鼓励目前不喝酒的人开始喝酒，但喝酒的人可以考虑转向红酒。”

这项研究的一个局限性是，在研究开始时，研究结果没有考虑到帕金森症患者的严重程度。

这项研究是由国家神经疾病和中风研究所支持的。

在BrainandLife.org上了解更多关于帕金森氏症的信息，该网站是美国神经病学学会的免费患者和护理人员杂志的主页，该杂志专注于神经疾病和大脑健康的交叉。在Facebook, Twitter和Instagram上关注Brain & Life?。

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美国神经病学学会是世界上最大的神经学家和神经科学专业人士协会，拥有超过36,000名会员。AAN致力于促进以病人为中心的最高质量的神经病学护理。神经学家是在诊断、治疗和管理大脑和神经系统紊乱方面受过专门训练的医生，如阿尔茨海默氏症、中风、偏头痛、多发性硬化症、脑震荡、帕金森氏症和癫痫。