为什么戒烟后会发胖呢？

明尼苏达大学医学院的研究人员收集的新数据表明，尼古丁戒断和不良饮食习惯之间存在明显的联系。他们的发现指出，负责成瘾和食欲调节的大脑功能阿片类系统可能是吸烟者在尼古丁戒断期间偏爱高能量、高热量食物的原因。

　　

明尼苏达州德卢斯。(2021年9月23日)——明尼苏达大学医学院研究人员收集的新数据表明，尼古丁戒断和不良饮食习惯之间存在明显联系。他们的发现指出，负责成瘾和食欲调节的大脑功能阿片类系统可能是吸烟者在尼古丁戒断期间偏爱高能量、高热量食物的原因。对于那些戒烟的人来说，这可能会导致体重增加，而这反过来又可能增加复发的风险。

Mustafa al 'Absi博士是明尼苏达大学医学院德卢斯校区家庭医学和生物行为健康系的一名执业心理学家和教授，他是这项最近发表在《药物和酒精依赖杂志》上的研究的主要研究者和资深作者。

“我们研究了尼古丁急性戒断是否会增加高盐、高脂肪和高糖的垃圾食品的摄入量，以及阿片系统的压力缓解受体是如何参与的，”al 'Absi说。“在治疗过程中减轻这些挑战将有助于患者戒烟，同时了解他们的饮食习惯，鼓励他们做出更健康的决定。”

研究小组对一组年龄在18岁到75岁之间吸烟和不吸烟的参与者进行了两次实验室研究。所有人都被随机分配进行24小时的尼古丁产品戒断，并给予安慰剂或50毫克纳曲酮。在每一阶段结束时，参与者都得到了一盘能量密度不同、含盐、含糖和含脂肪不同的零食。研究发现:

• 正在戒断尼古丁的吸烟者比不吸烟者消耗更多的卡路里。与安慰剂相比，服用纳曲酮后，参与者选择高脂肪食物的可能性也更低。阿尔阿布西说:“这项研究结果可能与人们在戒烟过程中使用食物，尤其是高热量食物来应对消极情绪和痛苦有关。”“临床前和临床研究的结果支持这一观点，并表明压力会增加人们食用高脂肪和高糖食物的倾向。”

• 纳曲酮使卡路里摄入正常化到非吸烟者的水平，提示阿片类系统可能是戒断诱导卡路里摄入的一种机制。“在尼古丁成瘾的背景下，这是一个相当新颖的发现，并对未来治疗的发展有很多启示，”阿阿布西说。食物的选择和消费受吸烟背景的影响。

al 'Absi和他的团队目前正专注于食欲变化对戒烟后体重增加的影响，以及这些变化在多大程度上阻碍戒烟并增加复发风险。未来的工作对确定这些变化的机制至关重要，并可能成为治疗干预的目标。

al 'Absi说:“这些发现扩展了早期的研究，这些研究表明吸烟对食欲的影响，并有助于确定一个重要的生物学联系，即大脑阿片系统在尼古丁戒断期间对渴望的影响。”“对体重增加的恐惧是考虑戒烟的烟民们的主要担忧。消除这些障碍的关键是更好地理解那些增加对高热量食物渴望的因素。”

共同作者包括明尼苏达大学医学院的Justin J. Anker博士，Nakajima Motohiro博士，Sharon Allen博士，和明尼苏达大学食品科学与营养系的Susan Raatz博士，公共卫生硕士，注册营养师。

这项研究是由国家药物滥用研究所授予al'Absi和压力与弹性研究实验室的R01DA016351和R01DA027232资助的。国家酒精滥用和酒精中毒研究所授予Anker K01AA024805基金。

DOI

DOI: 10.1016 / j.drugalcdep.2021.108819

Tobacco withdrawal increases junk food intake: The role of the endogenous opioid system