喝咖啡和茶可能会降低中风和痴呆症的发病率

根据一项新的研究，喝咖啡或茶可能会降低中风和痴呆症的风险。喝咖啡也可以降低中风后痴呆的风险。

　　

中风是危及生命的事件，导致全球10%的死亡。痴呆症是与大脑功能下降相关的症状的总称，是一个具有高度经济和社会负担的全球健康问题。中风后痴呆是中风后出现痴呆症状的一种情况。

来自天津医科大学的张元和他的同事们研究了365682名来自英国生物样本库的参与者，这些参与者是在2006年到2010年之间招募的，他们一直跟踪到2020年。一开始，参与者自我报告他们的咖啡和茶的摄入量。在研究期间，5079名参与者患了痴呆症，10053人至少经历了一次中风。

每天喝2-3杯咖啡或3-5杯茶，或同时喝4-6杯咖啡和茶的人中风或痴呆的发病率最低。每天喝2-3杯咖啡和2-3杯茶的人中风的风险降低了32% (HR, 0.68, 95% CI, 0.59-0.79;P <0.001)和降低28%的痴呆风险(HR, 0.72, 95% CI, 0.59-0.89;P =0.002)，与既不喝咖啡也不喝茶的人相比。单独饮用咖啡或与茶结合饮用也能降低中风后痴呆的风险。

英国生物样本库反映了相对于一般人群相对健康的样本，这可能限制了归纳这些相关性的能力。此外，患痴呆症或中风的人相对较少，这使得很难在更大的人群中准确地推算出发病率。最后，虽然喝咖啡和茶可能有助于预防中风、痴呆和中风后痴呆，但这种因果关系不能从关联中推断出来。

作者补充道:“我们的研究结果表明，适量饮用咖啡和茶，无论是单独饮用还是同时饮用，都能降低中风和痴呆的风险。”

Journal Reference:

1. Yuan Zhang, Hongxi Yang, Shu Li, Wei-dong Li, Yaogang Wang. Consumption of coffee and tea and risk of developing stroke, dementia, and poststroke dementia: A cohort study in the UK Biobank. PLOS Medicine, 2021; 18 (11): e1003830 DOI: 10.1371/journal.pmed.1003830