广州查获大批毒豆芽 销往海珠荔湾批发市场

食品安全一直都是老百姓最关注的问题之一，近日，广州警方捣毁了两个特大“毒豆芽”产销窝点，查获9吨“毒豆芽”，抓获8名犯罪嫌疑人。他们使用无根剂、AB粉等有毒有害的非食品类添加剂催产豆芽，大量销往广州市海珠区和荔湾区等地的批发市场。

　　

春节前夕，民警在海珠区石溪牌坊对面的金溪农贸市场发现某菜摊上摆放着几大筐无根豆芽，长相漂亮，很可能添加了无根剂。无根剂是国家明令禁用于食品生产的有毒有害非食品原料，长期食用会损害人体健康，甚至发生致癌、致畸的严重后果。随后，民警发现了天河岑村、白云区竹料镇两个豆芽生产窝点。检测结果表明，这两个窝点的豆芽均检出4-氯苯氧乙酸钠(无根剂)、6-苄基腺嘌呤(AB粉)等有害物质。

3月5日凌晨，广州警方抽调食药侦、特警等40多名警力，捣毁了两个特大“毒豆芽”产销窝点，抓获8名嫌犯，共查获约9吨“毒豆芽”，以及无根剂、A B粉等大批非法添加物。目前，8名嫌犯已被刑拘。

据嫌犯杨某隆和潘某棉等人交待，没有添加剂的豆芽往往要10多天才会长成，且细和短，容易出根，味道有些苦，培育成本高，成活率低。两团伙用石灰粉兑水代替消毒水，添加无根剂、A B粉，用头孢(抗生素)等添加剂催产。这样豆芽生产周期只要6天，且颜色白净，水分丰富，形态美观，不易生根，比较壮，没黑点，能够保持亮度，比较甜。

据悉，潘某棉一家每天能培育出2000多斤毒豆芽，杨某隆父子每天能培育出1000多斤的毒豆芽，他们分别以0.6-0.9元/斤的价格销往海珠、荔湾的批发市场，再通过各种渠道最终流向了市民的餐桌。