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英最新研究发现:爱吃肉是遗传 吃蔬菜靠培养
【字体: 大 中 小 】 时间:2006年06月16日 来源:现代快报
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对很多父母来说,如何让孩子不挑食、获得均衡的营养是一个大问题,也是一个难题,因为不少孩子喜欢吃肉,不愿意吃蔬菜。这究竟是为什么呢?英国一项最新的研究对这种现象给出了一种非常有意思的解释。
英国癌症研究中心的科学家日前表示,他们的新研究显示,儿童们喜欢吃肉和吃鱼的饮食习惯是从父母那里遗传的,但吃蔬菜和吃甜点的习惯则更多的是通过后天培养的。
研究对象是103对年龄在4到5岁的同卵双胞胎、111对异卵双胞胎以及他们的父母,对他们的饮食喜好进行了研究和对比,最终得出了上述结论。带领这一研究的简·沃德勒教授表示:“这是第一项发现大鱼大肉的饮食习惯是遗传因素起作用的研究。”(春燕)