海藻能提升肠道解毒功效 可开发预防大肠癌食品

　　

东京４月２４日电（记者钱铮）日本长濑产业公司在最近召开的日本药学会会议上公布，实验证实海藻中的海藻多酚能提升肠道的解毒功效，可用于开发预防大肠癌的食品。

    据《日经产业新闻》２４日报道，来自长濑产业、京都府立医科大学和明治药科大学等机构的专家，让实验鼠服用海藻多酚并分析它们的排泄物后发现，海藻多酚能防止肠道内产生减弱解毒作用的酶，并促进具有调理肠道功能的双歧菌增加。

    褐藻类的褐海带和黑海菜等含有丰富的海藻多酚。研究人员认为，这项成果表明，如果适度摄取海藻多酚，肠道的解毒作用可得以提升，能有助于预防大肠癌等。

    根据日本国立癌症中心的统计，１９９９年日本大肠癌患者突破９万人，比１９９０年的６万人增加了５０％，预计到２０１５年日本大肠癌的患者人数将超过胃癌患者人数。（完）