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研究发现谷氨酸盐可以防止细菌转移
【字体: 大 中 小 】 时间:2006年03月30日 来源:教育部科技发展中心
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《营养学》杂志近期报道,巴西米纳吉拉斯联邦大学的Mariana Andrade de Oliveira博士利用锝99标记的大肠杆菌,发现谷氨酸盐在肠梗阻模型中具有预防细菌转移的作用。
研究人员通过对老鼠的回肠末端绑扎造成肠梗阻,试验组有肠梗阻,对照组没有绑扎。组1和组2没有用谷氨酸盐治疗,组3和组4在做手术之前,用谷氨酸盐治疗了7天,剂量分别为250 mg/kg d和500 mg/kg d。将锝99标记的大肠杆菌(1亿个克隆形成单位)注射入回肠,手术24小时后,收集血液、肠系膜淋巴结、肝脏、脾脏和肺部,检测放射能。用Mann-Whitney U 检验进行统计分析。
研究发现,与对照组相比,有肠梗阻的老鼠体内锝99标记的大肠杆菌从回肠向所有器官的转移增加,且与用500 mg/kg d谷氨酸盐治疗的第四组老鼠有显著差异,但与第三组老鼠没有明显的差别。这项研究发现,锝99标记的大肠杆菌适合进行细菌转移的研究。谷氨酸盐显著的降低了肝脏、肺和脾脏等器官内锝99标记的大肠杆菌的扩散。谷氨酸盐对肠梗阻的作用可能受剂量的影响。