2005年，动植物生物技术大获全胜的一年

　　

据bio.org网1月4日华盛顿报道，美国生物技术工业组织主席Sean Darragh说，2005年将生物技术运用于农业生产中，使得农作物和畜物的生产取得了很大的进步。

      Sean Darragh说，全球18个国家采用生物技术播种了近十亿英亩的地，共有十种不同的农作物，这是生物技术运用于农业生产的一个重要里程碑。同时他还指出，在采用生物技术来种植农作物的八百万农民中，超过90%在发展中国家。Darragh还说，第一代生物技术农作物产品的直接受益者是农民和环境，下一代生物技术农作物的研究将会关注消费者的利益，包括运用生物技术后农作物的营养成分和健康指数的提高。

      2005年，科学家已绘制出水稻和狗的基因图谱，大豆、玉米和绵羊的基因序列正在测绘中。科学家通过这些基因图谱提高农作物的营养成分，并增强农作物对抗外界不利条件的能力。

      比尔.梅林达.盖茨基金会投资3680万美元，通过运用生物技术提高香蕉、木薯、水稻和高粱的营养成分。这是运用生物技术提高农作物营养成分的一个重要例子。

      在2005年这一年，生物技术的发展也同样为消费者带来了很多收益，包括：

      *美国谷物食品巨头家乐氏（Kelloqq）称，将会使用低脂的大豆油，以减少或是降低大豆油产品中脂质的含量。虽然传统培育技术生产出的大豆也具有很多优良的特性，生物技术大豆具有更多对人体有益的特性。

      *澳大利亚研究者利用生物技术培育的水芹种子中含有Ω-3油脂，这种油脂能够降低心脏疾病的发生率。

      *继续研究可食用疫苗：通过生物技术使马铃薯中含有乙型肝炎疫苗和SARS疫苗。这一研究已经开始应用于人体了，其结果表明，运用生物技术生产出的马铃薯对肝炎有免疫作用。

      *日本研制出的生物技术大豆中含有一种可以促进头发生长的物质，它可以促使化疗病人头发的生长。

      将生物技术运用于动物也有很大的发展，提高了动物的健康程度，增加了肉类产品的营养成分和安全性，由此提高了人类的健康程度，并且有利于保护环境。其收益包括：

      *美国农业部生物技术研究者提出，今后奶牛将能够自然抵抗乳腺炎。奶牛的乳腺受细菌感染后会引起炎症反应和肿胀，这使得牛奶的产量下降。利用生物技术培育的奶牛具有溶葡球菌酶蛋白，这种蛋白可以显著减少乳腺炎的发生率，使美国奶产品生产者每年的经济损失降低十亿美元。

      *采用生物技术生产的鸡肉、牛肉和猪肉可以改善人类的健康状况。2005年6月，苏格兰科学家利用生物技术在鸡蛋清中加入能够对抗皮肤癌的抗体。这一技术要比传统的技术具有更广泛的应用价值，它不仅扩大了治疗癌症的范围，同时也降低了成本，更具有经济效益。

      *阿根廷科学家利用生物技术使奶牛产出的奶中具有人类垂体生长素。科学家认为这种泽西种乳牛可以生产出足够的人垂体生长素，以满足人类对该种激素的需求。

      *韩国的异种移植研究：通过生物技术使乳猪具有LA-G基因，这种基因可以提高人类器官异种移植的接受力，也就是减少排斥现象。

      *蒙古瞪羚是一种濒临灭亡的物种，通过克隆技术使这一物种能够继续繁衍下去。2005年还第一次克隆了其他一些动物，包括水牛和阿拉伯马。

      世界卫生组织报道，生物技术食物能够提高人类的身体健康。研究表明，生物技术能够增加农作物的产量，提高食品的质量，并且增加食物的多样性。这可以增加食物中的营养成分，提高身体健康程度和生活质量。

      英国调研公司发现，全球采用生物技术进行农业生产使得收入增加了270亿，且大大减少了农业对环境的负面影响。

      美国生物技术工业组织表示，美国1100多个生物技术公司、学术中心、国家生物技术中心和相关的组织，以及其他31个国家都参与到了将生物技术运用于医疗保健、农业生产、工业生产和环境保护的研究中。

      英文原文链接参见：http://www.bio.org/news/newsitem.asp?id=2006_0104_01