酒精和癌症的纽带

　　

生物通报道：据2001年世界卫生组织”的一份调查报告称，“酗酒”已成为欧洲青年的第一死因。欧洲15—29岁的男性青年死亡者中，有1／4的人与酒精有关；东欧某些地区，1／3的青年死亡者与酗酒有关。因酗酒造成男性青年死亡的比例在西欧平均为12.8％，东欧平均为32.3％。酗酒造成交通事故、酒精中毒、自杀、滋事杀人等恶性事件，使欧洲每年至少有5.5万青年人死亡。

嗜酒如命的人不但在酒醉后容易言行失当，更会伤肝伤胃以至于患上癌症，这不是唬人，确实是有科学根据的。已经有一些研究表明喝酒精饮料能增加发生上胃肠道癌症和其他类型的癌症的风险。现在，一些研究这种联系潜在的生化基础的研究人员将目光聚焦在了乙醛——一种被怀疑在身体代谢酒精时形成的致癌物质。

在新一期的Nucleic Acids Research杂志上，来自美国酒精滥用&酒精中毒研究所（NIAAA）和和美国标准技术研究院（NIST）的研究人员报道说对细胞生长至关重要的天然化合物——聚胺与乙醛相互作用引发一系列破坏DNA的反应，从而可能导致癌症的形成。

长期以来，研究人员都怀疑乙醛在酒精饮料致癌性上起到一定的作用，而这项研究则提供了有关这一联系的新线索。而且，研究还为了解饮酒和特定类型癌症间联系背后的化学途径提供了一个重要的框架。

这个研究组分析了乙醛与聚胺（所有细胞中都含有的小分子）的反应。聚胺通常被认为是一种好东西，它能保护DNA不受氧化损伤。但是研究人员发现聚胺便利了乙醛向乙丁烯醛（CrA）的转变。乙丁烯醛是一种能导致动物发生癌症的环境污染物。这种化合物顺次改变了DNA，并产生一种异常的诱变DNA碱基——Cr-PdG adduct。研究人员推断聚胺刺激从乙醛形成Cr-PdG adducts的过程，并且这一途径可能解释酒精消费增加发生一些类型癌症的风险。

先前的一些研究表明乙醛能够被转化成诱导的Cr-PdG，但是这些研究使用的乙醛浓度非常高，而新的研究则表明这些反应能够在人类饮用酒精饮料期间的唾液中的乙醛浓度水平下发生。此外，这项研究还使用了NIST开发的一种新的化学分析方法，它是一种能够非常精确地检测Cr-PdG adduct的强有力的方法。

看到卫生组织获得的触目惊心的数字和铁一般的科学研究证据，因各种原因滥用酒精产品、放浪形骸的人是不是该有了些觉悟呢？毕竟，李白不是人人能当的（生物通记者杨淑娟）。