看生物·通天下：FDA出招,效果令人质疑

　　

生物通报道：7月28日美国联邦食品和药物管理局（The Food and Drug Administration）发出通知，因为考虑到抗生素会导致人体产生抗药性，因此禁止在家禽身上使用德国拜耳公司（Bayer）生产的抗生素恩诺杀星（商品名为Baytril）。

其实早在2002年初，由于外界社团（比如环保组织）的改变抗生素使用的要求越来越强烈，美国一些快餐连锁店，包括麦当劳（McDonald）、温弟（Wendy）、派派斯（Popeye）等，都宣布不再购买在饲养过程中使用过Baytril抗生素的鸡肉，因为这种抗生素与一种治疗人类大肠弯曲杆菌病（Campylobacter）和炭疽病的氟喹诺酮类药物(fluoroquinolone)——环丙杀星(ciprofloxacin)相类似。因此，美国FDA当时就考虑收回拜耳公司的生产许可证，但是拜耳公司拒绝自动将该药从家禽市场撤出。

自上个世纪大量使用抗生素以来，人们逐渐发现了耐药性问题的存在。每隔十年，能抵制抗生素，甚至能抵抗多种抗生素的细菌越来越多了。就像Baytirl自从上个世纪90年代被用于家禽之后，人体对于大肠弯曲杆菌病的抗生素的耐药性就大幅度提高了。而且，一些已经被认为是根除了的疾病，比如结核病，由于人体耐药性提高又卷土重来了。

既然认识到问题的根结之后，为何不能马上禁止使用呢？当时美国就想要禁止一些肉类公司给家禽使用抗生素，并且提交了国会讨论。但是一些相关利益团体认为采取如此严厉的措施完全没有根据，华盛顿动物健康协会（Animal Health Institute）发言人Ron Phillips说：“如果你们把我们用以控制家畜疾病的工具夺走，我们就必须寻求其他方法来代替。到目前为止，还没有找到一种在如今的生产规模基础上进行疾病控制的方法可以取代抗生素——至少，还没有一种方法可以使消费者能以目前低廉的价格购买肉类产品。”

可见在这一问题的解决上并不是简单单方面的，而是需要多方面协调。首先要区别“治疗性用药”与“非治疗性用药”，所谓“非治疗用药”是指在将抗生素用在非出现疾病时的治疗。在养殖业中，许多人会利用抗生素达到生长促进作用，或者在未出现患病时用药作为预防，并且称这种用药也属于治疗性的，美国正是由于此类文字游戏造成抗生素施用政策修改一次次被搁置。因此在这方面需要养殖业、生物学家、兽医和政府相关部门联合确定定义，严格区分。

其次就是需要有效的机制来处理这一问题。不少行业观察家认为，由于听证和上诉阻碍了有关部门的管理，比如拜耳公司的Baytril并不会很快就被禁止，FDA对其行动可能需要10年到20年才能见分晓。因此有关专家指出，“缺乏一套有效的机制来处理此类问题”。并且也有人认为法律是唯一可靠的禁止形式。法律形式当然是一种有效的方式，近几年各个国家也都在这方面下了功夫。但是在制定法例的过程中，无法预测是否会发生耐药性，什么时候发生以及发生的程度，而且如果往最坏的方面想，什么药都通不过审批，如果管的太松，又会起不到作用，所以，只有兼顾多方面考虑才行。
要减少抗生素的使用，许多方面，许多行业都要做重要的调整，必然会一定程度上引起经济损失，而且可能对动物健康和繁殖造成伤害。目前美国FDA下了禁令，但这并不就说明无后顾之忧了，反而在某种程度上说，是会像多骨诺效应一样连锁的引起一系列反应，到底结果会如何，现在下结论为时尚早，但毕竟是跨出了一步，那么其它国家会紧跟上来吗？还是会有更好的办法呢？（生物通记者：张迪）