Science：早餐·环境影响

　　

生物通报道：今天早上你的早餐花了多少钱？大部分人可能会回答：3块，5块。但实际上这些早餐所花费的并不只是你支出的那一部分。你每天所喝的咖啡，吃的米饭和世界上其它60亿人口所吃的肉类，奶类等等都会消耗地球一部分水，一部分生态资源，最终造成环境污染，甚至有一天会造成资源耗竭，地球成了一片荒漠。

Science7月22日刊登了北极生物研究所阿拉斯加大学－费尔班克斯校区（the University of Alaska Fairbanks (UAF) Institute of Arctic Biology (IAB)）Terry Chapin教授和他同事联合发表的一篇文章。文中指出目前的土地利用政策会带来短期食品数量与种类的增长，但是却可能造成长期的环境浪费。

长期以来的土地利用，比如对热带及北部森林的开发、大规模农业、城市中心扩展以及农田生产加强等这些政策已经在全球都广泛接受并实行了。在过去的40 年当中，肥料利用率增加了700%；人类造成的空气污染已经造成水（海水、淡水）质量大幅度降低；由于栖息地的分隔和自然物种不断的开发，生态多样性也遭到破坏，这些土地利用政策都改变了全球碳循环，部分造成了全球气候变化。

这篇文章作者，区域性可持续适应性计划（Regional Resilience and Adaptation Program (RAP)）主席Chapin教授认为可持续土地利用的关键就是科学家与实施者们之间加强沟通协作，比如，生态学家与土地利用规划者，气候学家（climatologist）与建筑师，昆虫学家（entomologist）与医生等等一同制定土地利用政策，以达到短期与长期的需要。

“大部分土地利用政策都是根据当地经济利益的需要，但是这些都会对全球环境造成影响，我们需要知道这些土地利用所造成的当地和全球的环境后果，这样才能全盘考虑土地利用计划与发展规划。” Chapin说。
目前RAP研究生Nancy Fresco正致力于北部森林的碳封存（carbon sequestration）研究，并将这一研究作为一个土地利用决策的范例。Chapin说，“由于社会与生态系统之间的沟通天然的复杂，所以学术领域与全球宏观调控之间有一条难以逾越的沟壑，但是全球土地利用问题实在是十分严峻，不容忽视。我们需要一种经济发展模式——有丰富的自然资源和多元化文明（生物通记者：张迪）。”