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大脑中的脂肪酸分析
【字体: 大 中 小 】 时间:2005年06月28日 来源:生物通
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生物通报道:二十二碳六烯酸(DHA)和花生四烯酸(ARA)是大脑皮层和视觉系统的重要成分,他们在神经元发育中扮演重要的角色。现在,研究人员对四周大的26个区域的狒狒的中枢神经系统的脂肪酸进行了定量研究,并且调查了饮食中的DHA和ARA添加剂以及早熟对中枢神经系统DHA和ARA浓度的影响。
研究人员将狒狒随机划分到5个组中,一个哺乳组和4个常规喂养组:分别记作term,DHA/ARA(T-);term, DHA/ARA supplemented(T+);preterm no DHA/ARA(P-);preterm, DHA/ARA supplemented(P+)。四周大时,研究人员用气相色谱和质谱分析大脑中的总的脂肪酸。