转基因作物的大餐——遍及全球的生物技术作物

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    今天在美国首都华盛顿新会议中心召开的“生物技术工业组织”年会上，生物技术工业组织主席菲尔德鲍姆宣称：“截至2002年年底，全世界已有16个国家种植了8.7亿亩生物技术作物。美国、阿根廷、加拿大和中国是种植转基因作物最多的4个国家。仅在美国就有55种生物技术作物获准商业化，目前最多的转基因作物是大豆（3个品种）、棉花（6个品种）、玉米（13个品种）和油菜籽（11个品种）。”
    　　
    来自美国47个州及全世界50多个国家的1.5万名企业家和科学家参加了这届为期3天的年会。讨论的题目十分广泛，从生物科学及其管理到生物伦理学和国土安全。分会场的内容包括生物防御、全球生物技术买卖、药物发现和开发、资金筹集以及知识产权保护等。美国总统布什明天中午12点将在大会发表重要讲话。
   
    参加本届年会的人数大大超过往年，这是因为美国最近生物技术股价直线上升，今年纳斯达克生物技术股指上升了近50％。生物技术研究也取得了很大的进展，美国食品与药物管理局还批准几种新药上市。菲尔德鲍姆说：“人们已知生物技术和信息技术正发生重大结合，但现在，已出现生物技术与其他技术，特别是同纳米技术相结合的趋势，产生了新的、高度计算机化的‘干实验室’。”
   
    所谓“干实验室”就是指在实验室中，不采用诸如溶剂、溶液等化学物质，而大量使用计算机和其它电子技术进行试验。这是生物实验室的一个重大变化，使人们能在实验室中比过去多进行几千次试验。从会议的小组讨论中记者看到，工业上使用生物技术已十分普遍，用生物技术可以制造塑料、燃料、纸张和洗涤剂，从而对环境产生较小的影响。
   
    在6月22日中午举行的生物技术和发展中国家会议上，组织者特地为记者提供了“生物技术午餐”。从主菜到点心和水果，每种食品都是经过生物技术改造后的产品。第一道开胃菜就是生物技术改造的西红柿和木瓜，记者品尝了这种黄色的西红柿后，感到除了有点酸以外，与普通西红柿没什么两样。转基因木瓜能抗一种木瓜病，该病曾使美夏威夷州木瓜业损失了1700万美元。主食是米饭烤虾，外加洋李和花生米。转基因稻米富含铁元素和维生素A，经过生物技术改造的洋李可防洋李皮疹病毒，而虾和花生米食用后不会患虾过敏和花生过敏症，因为科学家已利用生物技术将过敏源彻底消除了。
   
    来源：科技日报