科学家发现一种促进新陈代谢的酶

　　[AD340X300]

    [生物通讯]一项新研究表明，一种名为SCD-1的酶可能扮演着新陈代谢调节者的角色。

    根据这篇发表在《科学》杂志上的研究，研究人员发现，体内缺少这种酶的小鼠趋向于保持“苗条”－－即使它们吃得过多。

    这项研究将有助于科学家开发出治疗肥胖的新疗法，文章的作者之一、威斯康辛大学生物化学与营养科学教授James M. Ntambi在接受路透社健康专栏采访时说。

    而SCD-1在动物体内的含量似乎是受一类激素－－瘦身蛋白（leptin）调节，至少可以部分调节，Ntambe说。Leptin是一种由肥胖基因（ob）编码的内分泌激素，对机体的能量消耗和摄取起着重要的调节作用。当瘦身蛋白leptin含量增加时，SCD-1的浓度就会降低。

    Leptin是一种内分泌激素（167个氨基酸），主要在脂肪组织中表达，通过下丘脑对机体内能量的消耗和摄取起调节作用。脂肪细胞越大，其产生的Leptin就越多。正常情况下，当大脑中含有大量Leptin时，就可以下结论说，机体有着安全的脂肪储备量，从而发送出减低食欲的信号。而Leptin激素似乎对新陈代谢也有调节作用，但直到现在，还没人知道个中原因。

    1994年，当研究人员首次发现Leptin时，他们认为可能已经找到了某种治疗肥胖的途径。但当科学家试着让肥胖病人服用更多Leptin以检查Leptin是否能够消灭食欲，减轻体重时，实验以令人沮丧的失败而告终。

    “大多数肥胖病人体内已经有了高含量的Leptin。”研究的另一位作者、纽约城洛克菲勒大学Howard Hughes医学研究院的Jeffrey M. Friedman博士解释说。“由于某些我们尚未完全了解的原因，leptin治疗肥胖的作用似乎不大。”

    但Friedman 和他的同事怀疑，SCD-1也许可以为研究人员提供一条越过以前产生的leptin，增强新陈代谢，使人们体重减轻的途径。

    在这项新研究中，研究人员比较了只缺乏leptin的小鼠与同时缺乏leptin和SCD-1的小鼠。结果发现，不含leptin或leptin含量很低、而不缺乏SCD-1的小鼠身体倾向于肥胖。

    最重要的是，科学家们发现，缺乏SCD-1的小鼠比体内SCD-1含量正常的小鼠要瘦。当研究人员检查SCD-1缺乏小鼠是否吃得少了时，结果令他们大吃一惊。这些小鼠，虽然比哪些SCD-1含量正常的小鼠瘦，但它们实际吃得却更多。

    显然，机体需要SCD-1来储存脂肪。没有这种酶，大多数脂肪就得燃烧掉而不是隐藏起来。

    然而，还有一个问题。这种酶是维持健康发质和皮肤所必需的。完全缺失SCD-1的小鼠会发生脱毛，Ntambe 指出。

因此，科学家们还需要设计一种只是减少SCD-1产量，但不能完全敲除SCD-1基因的治疗方法，他补充说。

生物通摘译自Reutershealth