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日本农研机构确定重点研究课题
【字体: 大 中 小 】 时间:2002年07月11日 来源:
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日本农研机构日前确定2002年度5项重点研究课题,目的是实现政府提出的食品和农业发展计划。
据《日本工业新闻》报道,这5项重点课题是:一、开拓食品和农业市场,开发新食品和养花新技术。这一课题要求根据消费者的需要,利用新技术生产新保健食品或增加现有食品的用途,不仅要改善食品的口感,而且可以预防生活习惯病。养花新技术包括生产具有花香的茶叶、培育新花种等;二、建立让人信赖的农业食品流通体制。由于疯牛病的影响,人们对日本的食品流通产生怀疑,当前的主要任务是查明疯牛病病原体普里昂变异原因。此外,还要开发能迅速查明O-157大肠杆菌的新技术;三、开发优良品种,推进基因育种技术。利用基因解析成果,研究基因育种技术,培育高产稳产的划时代新品种;四、为了增加粮食自给率,提高小麦、大豆产量和质量;五、利用地域特点确立经营革新技术体系
摘自 科技之光