美国科学家强调解酸剂对骨骼健康的作用

　　

    新华网洛杉矶５月５日电（记者  吴月辉）人们常用补钙的办法来防止骨质疏松，美国韦恩大学医学院的研究人员对此提出了修正，他们认为钙固然可以壮骨，但人们可能忽略了解酸剂（可以中和酸的物质）对骨骼健康的重要作用。

　　据此间媒体报道，美国黑人患骨质疏松症的比例大大低于白人，尽管他们进补的钙一般少于白人。在欧洲白人后裔中，特别是年长的白人妇女，她们是进补钙最多的族群，同时也是患骨质疏松症最多的族群。韦恩大学科研人员在研究中发现，不同人种在骨质密度上的差别，主要源于人体酸代谢的功能，如果人体的酸不能有效地得以中和，钙的益处也就失去了。研究人员对３３名运动员进行了测验，发现酸排出量最多（表明酸代谢能力弱）的也是在训练时发生应力性骨折最多的。

　　研究人员说，欧裔美国白人尿液中的钙和酸的排泄量都比黑人多，这是否就是白人和黑人骨骼矿化差异和骨质疏松症发病率高低不同的原因，现在还不能肯定，但这是一个值得研究的课题。

　　研究人员认为，新发现可能为医生预防骨质疏松、骨折提供新的思路。如果人体酸的代谢功能真的影响人的骨骼矿化，那么就有必要重新审视现在流行的营养指南，即人们进食时不但要考虑吸收卡路里、脂肪和钙，也应考虑吸收一些解酸剂类物质。（完）

摘自 新华网