研究表明甘草升高血压

　　

    生物通编译：喜爱甘草的人请注意：口香糖中的活性成分可能会升高你的血压。冰岛的最新研究显示，甚至一天咀嚼几次口香糖就能升高血压。

    尽管已知甘草可升高血压，但是过去一直认为要消费大量甘草才能产生一定效果。

    现在的研究显示，事情并非如此——每天一把甘草糖就能导致血压变化。研究表明，甘草诱导的高血压被低估了，并容易引起误解。

    每天咀嚼仅仅50克甘草根，即大约一小管甘草糖，持续2-4周就可引起血压明显升高。
血压超过140/90即为高血压，高达20%的英国人，25%的北美洲和南美洲人都患有此病，它增加了心脏病和中风的发病率。复杂的遗传因素和生活方式都可导致高血压。因此，减少体重，加强锻炼，合理饮食及减少食盐量都是减少发病率的重要措施。

    尽管认为甘草可导致血压升高，甘草的作用并没有得到充分重视。伦敦Middlesex医院的肾病专家Robert Unwin回忆一个高血压病例，就是由于过量咀嚼称之为Pontefract蛋糕的甘草糖的结果，他建议，“是否经常服用甘草可能应成为我们高血压诊断时常规询问的一部分。是否服用甘草并不一定指你是否吃了大量的甘草什锦糖。”除了糖果，不同剂量的甘草还添加到耐嚼的烟草、口香糖、茶叶以及冲剂和油中。英国甘草糖果生产商Haribo公司的Daniel Henke则认为即使是贪婪的小学生都知道，“只要你吃的太多，就不利于健康，”。

    长期以来，甘草是一种从植物甘草Glycyrrhiza glabra中提取而来的中药，作用于类固醇系统。传统用它来治疗从炎症到支气管炎等各种疾病。（版权所有 转载请注明）