联合国认为对基因加工食品的争论没有考虑穷人的利益

　　

生物通编译：芝加哥邮报消息 - 据联合国本周公布的一项调查表明，富有国家对基因加工作物的反对可能妨碍最穷国家供应日益增长人口的能力。

基因加工食品的支持者说对作物进行操作可以使它们对疾病的抗性更佳，并且可以减少可能危害环境的杀虫剂的使用。

反对者则认为对于基因加工食品可能给消费者健康带来的影响目前还所知甚少。

2001年人类发展报告中指出：“目前在欧洲和美国进行的有关基因加工作物的争论基本上没有考虑到发展中世界的需要和利益。”这项由联合国发展计划发表的调查将于周二在墨西哥城公布。

这份报告指出：“西方消费者没有面临食品短缺或者营养缺陷，或者他们在更可能关注食品安全性和生物多样性丧失可能性的领域进行工作。”但是“发展中国家的农业社会更可能关注的是更高的产量和更大的营养价值，以及降低喷洒可能危害土壤和农民健康的杀虫剂的需要。”

这份报告进行了与西方倡导的成功地在全世界范围内禁止使用工业杀虫剂DDT的比较，后者导致了蚊子数量的增加，而由于多种恶性疟疾品种而给热带国家造成灾难。

然而，联合国仍然保持对遗传学进步带来后果的关注。

周五，世界健康组织和食品与农业组织在日内瓦召开会议，建议各国政府在所有基因加工食品进入市场之前对它们进行检测以确定是否会引起过敏反应。

WHO总负责人Gro Harlem Brundtland博士说：“有关如何对基因加工食品的危险性进行评估的国际协议将帮助所有的国家，尤其是发展中国家。”

一些国家，尤其是在欧洲的一些国家，强烈支持采取可能追踪所有食品和成分的来源的手段。其它国家，包括美国在内，则认为这样的系统可能无法工作。

联合国Codex Alimentarius委员会正在寻求建立此类食品的管理方案。（版权所有 转载请注明）

——摘译自7月8日芝加哥邮报（heartlake）