中科院专家筛选出国内第一个螺旋藻种

　　

　　新华网武汉7月9日电(余平凡、戴劲松)中国科学院武汉植物所近日宣布已成功筛选出国内第一个螺旋藻种--钝钉螺旋藻。专家称，这也是世界上首次筛选出含有脑黄金的螺旋藻。

　　新藻种的诞生，还结束了我国螺旋藻产业长期使用国外藻种的历史。据项目负责人胡钧鸿研究员介绍，国内螺旋藻产业的兴起是在20世纪90年代初，但一度直接或间接使用的是国外藻种，这些藻种在大面积培养时对气温要求比较高，因此大大制约了螺旋藻产业的生产规模和发展速度。

　　从1998年3月起，胡钧鸿与学生李夜光研究员等人一起，用3年时间跑遍湖北、江西、广东、云南、甘肃、河北、四川、内蒙古、宁夏等9个省和自治区的湖泊池塘，收集到4个种100多号螺旋藻标本。经过实验室筛选、分离，他们终于找到一种适应温度在15至35摄氏度之间的螺旋藻种，在我国许多地区可以全年生长，大大提高了生产周期和产量。而目前引进使用的国外藻种适应温度在25至35摄氏度之间，只能在热带或亚热带地区生长。

　　钝钉螺旋藻最近经农业部油料及制品质量监督检验测试中心测试，质量明显优于国外藻种，如新藻种每1000克含蛋白质67.6％，国外则为60％左右。特别是首次检测出含量为1％的脑黄金，拓宽了螺旋藻的保健功能。脑黄金作为不饱和脂肪酸之一，具有预防和治疗心血管疾病、癌症以及调节中枢神经系统等多种作用。

　　目前，中科院武汉植物所已开始与国内最大的螺旋藻生产基地--云南程海湖施普瑞公司合作，培养面积达20万平方米，力争用1年时间完成钝钉螺旋藻的中试并进入大规模生产。