美国政府的研究显示GM玉米和食物敏感症之间没有联系

　　

美国疾病控制和预防中心的研究人员发现对玉米产品产生的敏感反应与Cry9c，用于制造Starlink玉米的遗传工程杀虫剂蛋白之间没有联系。Starlink玉米没有用于人类消耗，但去年发现已进入了人类的食物链中。

这次分析是基于有人在食用了玉米产品，主要是玉米面豆卷和薯条后，出现了食物敏感症症状。其中有13个人出现了过敏，14个人出现皮肤病，9个人出现肠胃紊乱症状，3个就医。

疾病控制和预防中心流行病情报局的流行病官员Brad Winterton说，这些人中只有2到3人有食物过敏病史。他也指出食物过敏症与玉米有关是很罕见的。

Winterton说，疾病控制和预防中心的研究小组并没证实过敏反应是由玉米食品的消耗导致的，也没有核实Cry9c的暴露。

美国环保署（EPA）批准Starlink是因为它不会用于人类消费。EPA特别禁止它在人类食品中使用，因为Cry9c蛋白可能会引起敏感症。在有人报道在食品中发现了Cry9c污染玉米后，美国环保署立即要求疾病预防和控制中心尽快进行检查。

这条新闻在媒体引起了极大的骚动。Aventis公司，这种蛋白质的制造商决定停止销售这种用于控制玉米田中害虫的产品。同时公司还将面临一大堆诉讼。

疾病控制和预防中心与食品和药物管理局计划继续进行跟踪调查以确定是否存在的Cry9c的暴露。

3月，EPA曾公布这种玉米蛋白并没有出现在玉米果汁，玉米油或是玉米酒中，而在玉米淀粉中的含量也非常低。4月24日，Aventis公司公布的调查也显示了相同的调查结果。

但这些结论并没有使消费者放心。

华盛顿公共利益研究小组的环保提倡者Richard Caplan说："最重要的是，Aventis公司违反了与EPA之间的协定，使Starlink流入人类食品中。"