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日本发现克隆牛肉质与一般菜牛无异
【字体: 大 中 小 】 时间:2001年03月15日 来源:
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新华网东京3月12日专电(记者张可喜)日本鹿儿岛县肉用牛改良研究所对体细胞克隆牛解剖的结果表明,克隆牛的肉质无异常之处,与一般菜牛没什么两样。
这家畜产科研机构日前向新闻界发布的材料说,被解剖的是该所两头体细胞克隆牛:“神高福1号”和“神高福2号”。它们都是1998年12月出生的,是该所第6和第7头体细胞克隆牛。两头牛经过催肥后被宰杀。研究人员检验后确认,它们的肉质和内脏器官均与一般菜牛没有什么差异。
对体细胞克隆牛进行解剖,在日本国内还是第一次。日本厚生劳动省去年6月曾发表报告指出,担心克隆动物生产的食品的安全性是没有科学根据的。这次解剖证明了这一论断。