基因加工玉米喂养的家禽中未发现改造的DNA

　　

【生物通编译】

东京消息：日本科学喂养协会的研究者说在一直使用Starlink遗传加工玉米喂养的鸡中没有发现改造的DNA或蛋白质。

由于担心Starlink会引起人类的过敏反应，所以Starlink还未批准用于人类食品，但是去年在食品供应链中发现了其踪迹（见Nature 408, 126; 2000），促使日本政府对其作为人类和动物食品的适应性进行新的安全检测。

检测在256只鸡没有发现任何异常，并且没有在血液，肝脏和肌肉样品中发现任何改造的DNA或蛋白质。结果显示使用Starlink玉米喂养的鸡不会将改造的DNA或蛋白质转移到人类中。但是日本仍然不会通过Starlink玉米用于人类饮食。

——摘译自 08 February 2001

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