尼罗罗非鱼养殖新突破：合生元（SYN）与水解酵母提取物（HYE）协同促生长与免疫

《Aquaculture International》：Synergistic effects of synbiotic and hydrolyzed yeast extract in the diet on growth performance, hemato-immunological responses, and digestive enzyme activities of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) fry

研究人员开展合生元（SYN）和水解酵母提取物（HYE）对尼罗罗非鱼影响研究，发现二者协同可促生长、增强免疫。

　　本研究旨在评估以 2×2 析因实验、完全随机设计将合生元（A-Pro Aqua?，SYN；0.05% 和 0.1%）和水解酵母提取物（Nutri Yeast-Aq?，HYE；0.05% 和 0.1%）添加到饲料中，对初始体重 4±0.2 克尼罗罗非鱼（Oreochromis niloticus）幼鱼的生长性能、血液免疫反应和消化酶活性的影响，实验为期 63 天。300 条鱼被放养在 15 个 120 升的玻璃容器中（每个容器 20 条鱼），分别投喂 5 种饲料，包括对照饲料、0.05% 合生元 + 0.1% 酵母、0.05% 合生元 + 0.05% 酵母、0.1% 合生元 + 0.1% 酵母以及 0.1% 合生元 + 0.05% 酵母。研究结果表明，较高的 SYN 和 HYE 水平显著（P<0.05）提高了终末体重、特定生长率、自愿采食量、存活率、蛋白质生产价值和蛋白质效率比。此外，较高的 SYN 和 HYE 水平还显著（P<0.05）降低了饲料转化率和肝体指数，同时显著（P<0.05）提高了蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶等消化酶的活性。饲料中 SYN 和 HYE 的协同应用显著（P<0.05）增强了受试鱼血浆中的替代补体活性，以及三碘甲状腺原氨酸、免疫球蛋白和溶菌酶的浓度。而且，饲料中添加 SYN 和 HYE 显著（P<0.05）提高了受试鱼血浆中的高密度脂蛋白浓度，同时降低了低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白和甘油三酯的浓度。总之，基于生长参数和血液免疫反应，推荐在饲料中添加 0.1% SYN 和 0.1% HYE。