10% 氯化钠叶面喷施：防治水稻穗发芽（PHS）的有效策略

研究人员针对水稻穗发芽（PHS）问题，测试多种化学处理，发现 10% NaCl 叶面喷施可有效防治。

　　在水稻种植区，穗发芽（Pre-harvest sprouting，PHS）一直是个威胁。泰米尔纳德邦在收获前常遭遇意外降雨，加剧了 PHS 问题。本研究旨在评估泰米尔纳德邦常见水稻品种中 PHS 的遗传变异性，评估化学处理和生长抑制剂控制 PHS 的效果，并通过代谢物、激素和酶的分析探究其潜在机制。广泛的田间调查确定哥印拜陀（Coimbatore，CO）和阿杜图赖（Aduthurai，ADT）品种对 PHS 高度敏感，而新发布的 CO 55、ADT 56 和 ADT 57 品种表现出 PHS 抗性。在发芽试验中，研究人员测试了包括氯化钠（NaCl）、钼酸钠、葡萄糖、氯化哌啶醇（mepiquat chloride）、矮壮素（cycocel）、乙烯利（ethrel）、脱落酸（abscisic acid，ABA）和丁香酚在内的多种化学物质在不同浓度溶液下抑制 PHS 的能力。结果显示，10% 浓度的 NaCl 最为有效，能 100% 抑制种子萌发且保持种子活力。NaCl 处理显著降低了 α- 淀粉酶活性（31 - 59%），进一步抑制了 PHS。代谢物分析表明，NaCl 处理显著改变了碳水化合物、氨基酸和多元醇的代谢谱。碳水化合物、糖类、氨基酸、肽类、醇类和多元醇的积累通过降低种子水势增强了渗透调节，限制了水分吸收并促进种子休眠，从而防止了 PHS。激素分析显示，NaCl 处理的种子中 ABA 水平升高，赤霉素（GA）水平降低，这与种子萌发率降低相关。在收获前 14 天，对植株进行 10% NaCl 叶面喷施，在人工降雨条件下完全防止了 PHS 的发生。本研究得出结论，在收获前 14 天进行 10% NaCl 叶面喷施是防治水稻 PHS 的有效方法。