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为解决合成色素问题,来自泰国的研究人员研究藻类色素用于指甲油,发现其有多种优势,意义重大。
指甲油行业持续发展,其配方通常包含成膜剂、增塑剂、树脂和溶剂等成分,其中颜料对消费者吸引力尤为重要。传统上,合成颜料是制造商的主要选择,这些颜料由矿物质和金属制成,生产过程耗能大,还依赖如二氧化钛(白色)、氧化铁(红色、黄色和棕色)、氧化铬(绿色)等对环境有害的化学物质。此外,由于含有重金属,它们还存在健康风险,可能导致皮肤刺激和过敏。因此,开发更安全、可持续的颜料替代品备受关注。
天然色素相较于合成色素有诸多优势,它们可生物降解、无毒且可再生,生产过程节能,有害化学物质使用少。常用的天然色素提取方法有超声辅助提取、超临界流体萃取等,但这些方法常受规模扩大的限制。相比之下,溶剂萃取因操作简单、成本效益高、适应性强且可扩展性好,适合研究和工业应用。本研究选用乙醇作为色素提取溶剂,因其毒性低、成本效益高,对叶绿素和类胡萝卜素溶解性好,且对人体安全,可用于提取极性和非极性色素,能确保更广泛的色素提取范围。
藻类(包括微藻、蓝细菌和大型海藻)是富含生物活性化合物的光合生物,其色素如叶绿素、类胡萝卜素和藻胆蛋白可再生且可持续,可在受控条件下培养。藻类色素在化妆品应用中比植物色素更具优势,颜色范围更广,单位生物量色素产量更高。例如,小球藻(Chlorella sp.)富含叶绿素,可生产天然绿色色素;钝顶螺旋藻(Spirulina platensis)含有藻蓝蛋白,能产生鲜艳的蓝色;裙带菜(Undaria pinnatifida)和长茎葡萄蕨藻(Caulerpa lentillifera)等大型海藻可提供类胡萝卜素,呈现黄色、橙色和红色。藻类色素中叶绿素和类胡萝卜素的组合形成独特色调,使其适合用于多种指甲油颜色。绿色颜料是指甲油等行业中使用最广泛的颜料之一,全球藻类色素市场预计将从 2023 年的 39.9 亿美元增长到 2032 年的 92.2 亿美元,叶绿素是最受欢迎的藻类色素之一,通常为绿色。尽管藻类色素潜力巨大,但此前尚无将其应用于指甲油配方的报道。
在这项研究中,研究人员培养了小球藻(Chlorella sp.),并与市售的螺旋藻(Spirulina sp.)、裙带菜(Undaria sp.)和蕨藻(Caulerpa sp.)进行比较。通过紫外 - 可见光谱(UV-visible spectroscopy)、衰减全反射傅里叶变换红外光谱(ATR-FTIR)和质子核磁共振光谱(1H NMR)对提取的色素进行表征分析。使用国际照明委员会(CIE)LAB 色标评估添加了不同藻类色素的指甲油配方的颜色特性,评估颜色差异和稳定性。
研究结果显示,小球藻(Chlorella sp.)、螺旋藻(Spirulina sp.)、裙带菜(Undaria sp.)和蕨藻(Caulerpa sp.)的色素中叶绿素和类胡萝卜素含量丰富,叶绿素 a 在所有物种中最为普遍。将这些色素添加到指甲油配方中,可产生每种藻类色素特有的各种绿色色调。藻类基指甲油的耐久性受藻类类型、色素用量以及储存条件的影响。该研究首次将源自微藻、蓝细菌和大型海藻的天然色素整合到指甲油配方中,结果表明藻类色素有望成为合成色素的鲜艳、可持续且无毒的替代品,有助于推动美甲护理行业向更环保的方向发展。
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