厩螫蝇：奶牛场里暗藏的 “病菌运输大队长”？—— 一项突破性研究揭秘

为探究厩螫蝇在病原体传播中的作用，美国威斯康星大学麦迪逊分校的研究人员对其携带细菌展开研究。结果发现厩螫蝇携带多种与疾病相关细菌。该研究对防控奶牛场疾病意义重大，推荐科研读者一读。

　　

在奶牛养殖的世界里，厩螫蝇（Stomoxys spp.）可是个让养殖户们头疼不已的角色。这些小家伙数量众多，还是不折不扣的 “吸血鬼”，每天都要用那尖锐的口器扎进奶牛的皮肤，吸食它们的血液。可别小看了这些厩螫蝇，它们带来的麻烦可不止让奶牛感到不舒服这么简单。

奶牛因为被厩螫蝇叮咬，会产生严重的身体刺激和应激反应，这直接导致了生产力下降。小牛体重增长变慢，奶牛产奶量也大幅减少，养殖户们的收益受到了严重影响。而且，厩螫蝇繁殖能力超强，牛群提供的血液和粪便、青贮饲料等适宜的繁殖场所，让它们的数量很容易维持在高位，控制起来十分困难。

更让人担忧的是，厩螫蝇与牛粪密切接触，而牛粪可是粪便传播病原体的 “大仓库”。这就不得不让人怀疑，厩螫蝇会不会在细菌疾病传播中扮演着重要角色呢？像牛乳腺炎和肠炎的病原体，还有那些能让人类患上胃肠道感染的细菌，比如沙门氏菌（Salmonella）和肠出血性大肠杆菌（EHEC），会不会就藏在厩螫蝇身上，随着它们的活动到处传播呢？这些问题一直困扰着科研人员。

之前虽然有研究发现厩螫蝇身上存在大肠杆菌（E. coli）、沙门氏菌、葡萄球菌（Staphylococcus）等潜在细菌病原体，可对于厩螫蝇携带细菌的总体发生率，以及不同时间、地点的差异，我们知之甚少。对于厩螫蝇在疾病传播中的潜在作用，我们的了解也非常有限。就好比在黑暗中摸索，虽然知道有问题存在，却看不清方向。

为了揭开这些谜团，美国威斯康星大学麦迪逊分校（University of Wisconsin-Madison）的研究人员安德鲁?J?萨默（Andrew J. Sommer）、考特尼?L?德布洛伊斯（Courtney L. Deblois）等人在《Veterinary Research》期刊上发表了一篇名为 “Opportunistic pathogens are prevalent across the culturable exogenous and endogenous microbiota of stable flies captured at a dairy facility” 的论文。这篇论文就像是一盏明灯，为我们照亮了这个神秘的研究领域，得出了不少重要结论。研究发现，厩螫蝇身上携带了大量可培养的细菌，其中包括与牛乳腺炎和人类机会性感染相关的细菌类群 。这意味着厩螫蝇很可能在环境病原体的传播或扩散中发挥着作用，对奶牛场的疾病防控有着重要意义。

研究人员为了开展这项研究，用了不少关键技术方法。首先是野外采样，他们在美国威斯康星州阿灵顿的埃蒙斯?布莱恩?阿灵顿奶牛研究中心，用能吸引厩螫蝇的特制陷阱，在不同地方抓了不少厩螫蝇。接着，把抓到的厩螫蝇进行处理，分离出它们体内和体外的细菌样本。然后，通过细菌培养的方法，在不同的培养基上培养细菌。再对培养出的细菌进行 16S rRNA 测序和分析，确定细菌的种类。另外，还采用了一些选择性富集技术，专门去寻找像沙门氏菌和大肠杆菌 O157 这样的特定病原体。

下面我们来看看具体的研究结果。

1. 苍蝇样本池和匀浆平板培养

研究人员从美国威斯康星州的奶牛研究中心收集了 23 个厩螫蝇样本池（总共 230 只苍蝇），这些样本来自牛舍周围和小牛棚附近的陷阱。经过处理，得到了苍蝇体内和体外的细菌匀浆。

2. 临床相关细菌类群的发生率

对培养出的细菌进行 16S rRNA 基因测序分析，总共分析了 537 个细菌菌落。结果发现，革兰氏阴性菌中，有不少属于假单胞菌目（Pseudomonadales）和肠杆菌目（Enterobacterales），像肠杆菌属（Enterobacter）、大肠杆菌属（Escherichia）、克雷伯氏菌属（Klebsiella）等。革兰氏阳性菌中，大部分属于芽孢杆菌目（Bacillales），比如芽孢杆菌属（Bacillus）、葡萄球菌属（Staphylococcus）等。通过选择性富集培养，只在一个苍蝇体内样本池中发现了一株沙门氏菌，而且用免疫磁分离富集技术，在所有样本中都没有检测到大肠杆菌 O157。

研究人员还发现，不同样本类型（体内和体外）、陷阱位置（牛舍和小牛棚）、采样时间（早期和晚期）对大多数细菌属的检出频率并没有显著影响。不过，牛舍样本中葡萄球菌科（Staphylococcaceae）的发生率明显高于小牛棚样本，而且牛舍体内样本中葡萄球菌科的发生率也高于体外样本。

从这些研究结果中，我们能总结出不少重要信息。厩螫蝇身上确实携带了大量可培养的细菌，这些细菌和人类、动物的疾病都有关系，尤其是和牛乳腺炎相关的细菌。虽然研究发现不同因素对细菌携带率影响不大，但这可能和研究只在一个农场、苍蝇活动季节高峰期进行有关，也许更大的季节变化、农场间的差异会有不同结果。

在讨论部分，研究人员也提到了很多值得关注的点。厩螫蝇和其他一些喜欢在人类周围活动的苍蝇一样，很可能是微生物病原体的机械传播媒介。虽然研究结果可能低估了细菌的实际携带率，而且没有考虑到一些无法在标准培养基上培养的细菌，但这些发现依然很有价值。

比如说，葡萄球菌科细菌在厩螫蝇样本中比例很高，其中一些非金黄色葡萄球菌（NAS）和奶牛乳房健康关系密切，虽然它们在乳腺炎中的具体作用还不太清楚，但这个发现为后续研究指明了方向。革兰氏阴性菌中的肠杆菌科细菌也是牛乳腺炎的常见病原体，这也进一步证明了厩螫蝇携带的细菌可能会引发奶牛乳腺炎。

另外，研究中沙门氏菌和大肠杆菌 O157 的检出率很低，这可能和样本保存、苍蝇的生活史有关。其他一些以粪便为食的苍蝇，携带某些病原体的几率可能更高，这也说明不同种类苍蝇在病原体传播中的作用可能有很大差异。

总的来说，这项研究意义重大。它让我们第一次全面了解了厩螫蝇携带的可培养细菌，发现了它们和疾病相关细菌的联系，为进一步研究厩螫蝇在疾病传播中的作用打下了坚实基础。未来，我们还需要更多研究，看看管理方式、苍蝇生活史、地理条件等因素对厩螫蝇携带细菌的影响，这样才能更好地防控奶牛场的传染病，保障奶牛健康，提高养殖户的经济效益。