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刘红云实验室在JOURNAL OF DAIRY SCIENCE发表论文
【字体： 大 中 小 】 时间：2024年09月05日 来源：浙江大学动物科学学院
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标题： Functional properties and flavor characteristics of milk from cows supplemented with jujube powder （ IF=4.1 ） 作者： Zhang, Chen ; Mei, Jie ; Wang, Yinxiang ; Yu, Bo ; Liu, Hongyun* （刘红云） 来源出版物： JOURNAL OF DAIRY SCIENCE Volume 107 Issue 6 Page 3492-3501 DOI10.3168/jds.2023-23786 出版时间： JUN 2024 文献类型： Article 附件：全文链接
标题：Functional properties and flavor characteristics of milk from cows supplemented with jujube powder（IF=4.1）
作者： Zhang, Chen ; Mei, Jie ; Wang, Yinxiang ; Yu, Bo ; Liu, Hongyun*（刘红云）
来源出版物：JOURNAL OF DAIRY SCIENCE
Volume 107 Issue 6 Page 3492-3501
DOI10.3168/jds.2023-23786
出版时间：JUN 2024
文献类型：Article
附件：全文链接
