加纳东北地区纳莱里古市 6 - 23 月龄儿童不当辅食喂养的驱动因素：探寻高患病率背后的关键因素及干预方向

《Nutrire》：Drivers of inappropriate complementary feeding among children 6–23 months in Nalerigu municipality, North East Region, Ghana

为解决约 90% 加纳儿童不当辅食喂养（ICF）问题，研究人员开展了一项关于加纳东北地区儿童不当辅食喂养驱动因素的研究。研究发现该地区不当辅食喂养患病率高，且疟疾、家庭饲养家畜等因素与之相关。这为制定针对性营养干预措施提供依据。

　　目的：约 90% 的加纳儿童经历不当辅食喂养（ICF）。本研究以加纳东北地区儿童为对象，用最低可接受饮食不足作为替代指标，探究不当辅食喂养的驱动因素。方法：本研究采用横断面设计。通过多阶段抽样程序，从 25 个社区抽取了 350 对母婴。若儿童在一天内未满足世界卫生组织（WHO）/ 联合国儿童基金会（UNICEF）的辅食喂养指标，即 6 - 8 个月大时未及时引入固体、半固体或软食，以及 6 - 23 个月大时最低进餐频率、最低饮食多样性和最低可接受饮食不达标，则被视为存在 ICF。采用多变量逻辑回归模型确定与儿童不当辅食喂养相关的因素。结果：最低饮食多样性不足、最低进餐频率不足和最低可接受饮食不足的患病率分别为 66.9%、56.0% 和 87.7%；32.6% 的儿童未及时添加辅食。多变量分析显示，疟疾（调整优势比^AOR=1.70；95% 置信区间^95%CI=1.20 - 4.40，统计学显著性

=0.043）、家庭饲养家畜（^AOR=0.50；^95%CI=0.18 - 0.91，

=0.031）、与索引儿童出生间隔短（^AOR=2.25；^95%CI=1.55 - 9.01，

=0.002）、家庭财富指数低（^AOR=0.60；^95%CI=0.30 - 0.87，

=0.022）和母亲年龄≥35 岁（^AOR=2.00；^95%CI=1.01 - 3.20，

=0.021）与最低可接受饮食不足存在统计学显著关联。结论：该地区儿童不当辅食喂养行为的患病率较高。应鼓励实施预防儿童发病、促进家庭食物供应和获取、保障食品卫生与安全的营养干预措施。