转基因“口水仗”折射科研缺失

【字体: 时间:2013年06月25日 来源:健康报

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  目前,国内外均缺乏转基因食品对于人群健康影响的大规模研究数据,而动物研究结果并不能照搬在人体上。根据媒体报道,2012年11月28日,欧盟食品安全局就法国“转基因玉米致癌”的研究发布最终结论,称这项研究缺少科学依据,在风险评估的过程中,设计、报告以及分析环节均不够科学严谨。   

  

根据黑龙江省大豆协会副秘书长王小语分析,河南、河北、甘肃、青海、上海、江苏、广东、福建等地,基本是我国转基因大豆油的消费集中区域。根据《2012中国肿瘤登记年报》显示,这些区域同时也是我国肿瘤发病集中区。黑龙江、辽宁、浙江、山东、湖南、湖北、贵州等地基本不以消费转基因大豆油为主,相应的也不是肿瘤发病集中区域。

对此,陈万青说,肿瘤是多因素疾病,将其与转基因大豆“生搬硬套”在一起无科学依据。当事人将全国划分为转基因大豆油高消费区和低消费区,本身就存在漏洞。且转基因食品并非只有大豆一类,而转基因大豆也并非只以大豆油的形式存在,豆制品、零食等都可能存在。

其次,从流行病学角度分析,确定肿瘤危险因素不能仅进行简单的比对,应采取多中心随机双盲对照研究等严格的统计学分析方法。针对此次转基因食品安全性的争论,最理想的状况是采用前瞻性队列研究方法,采取随机分组方式,一组人群食用转基因食品,一组人群食用非转基因食品,在长期观察后,再进行肿瘤发病率的统计学分析。

第三,美国较我国更早使用转基因食品,但其肿瘤总体发生率却从90年代起便呈现下降趋势。 

此外,有媒体报道,2010年由俄罗斯全国基因安全协会和生态与环境问题研究所进行的坎贝尔仓鼠研究,结果证明,转基因食品将使哺乳动物失去繁殖能力。2012年9月,法国凯恩大学科学家,通过为期两年对200只实验鼠进行的分类试验发现,用转基因玉米NK603和被除草剂“农达”污染的饲料喂养的实验鼠,容易患肿瘤及内脏损伤。

陈万青表示,目前,国内外均缺乏转基因食品对于人群健康影响的大规模研究数据,而动物研究结果并不能照搬在人体上。根据媒体报道,2012年11月28日,欧盟食品安全局就法国“转基因玉米致癌”的研究发布最终结论,称这项研究缺少科学依据,在风险评估的过程中,设计、报告以及分析环节均不够科学严谨。

但是,陈万青也直言,该事件应该引起公众及相关部门的重视,对转基因食品安全性进行进一步考量和验证。

陈万青指出,虽然目前没有证据证明转基因食品存在安全隐患,但同样没有大规模人群研究证据,证实其安全性。因此,有必要将转基因食品等新兴产物,纳入肿瘤危险因素进行分析研究。“即便在理论上可行的前瞻性统计方法,也会因为转基因食品可能存在健康风险,而受到伦理限制,难以在现实生活中展开。同时,即便采用回顾性研究,也无法就每人每天进食多少转基因食品进行‘定量分析’。这些问题都需要我们进一步思考和解答。”
 

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