九种食物助睡眠

　　

据《福克斯新闻》28日报道，被失眠困扰的人越来越多，除了找医生查明原因对症下药外，也可以多吃以下几种食物，让自己尽快入睡：

　　1.莴苣。营养学家吉莲·麦克凯斯称，莴苣中的汁液含有一种类似鸦片的叫做莴苣苦素的物质，晚上吃能帮你安眠和放松。

　　2.甘菊茶。一杯热气腾腾的茶可能就让人感觉放松，如果你希望获得8小时睡眠，你最好的选择是甘菊茶。麦克凯斯称，甘菊有天然的镇定特效，它能让你的神经放松。

　　3.含矿物镁的绿色蔬菜，有助于放松肌肉和神经。麦克凯斯推荐吃羽衣甘蓝、巧克力和小白菜。

　　4.含色氨酸的食品。存在于火鸡和鸡肉中的这种氨基酸会变成褪黑素，让你昏昏欲睡。其他含色氨酸的食品包括糙米、豌豆、鱼、南瓜籽、金枪鱼、无花果和原味酸奶等。

　　5.碳水化合物。荞麦、大麦和甘薯，都有助睡眠。吃碳水化合物会引起胰岛素的释放，胰岛素是把色氨酸送入大脑的必需化学物。

　　6. 燕麦。麦克凯斯称，燕麦有一种“安抚和恢复神经的特性”， 能帮助你睡个好觉。

　　7 蜂蜜。研究显示，蜂蜜是一种天然的安眠食物，因为蜂蜜含一种叫做增食因子的天然成分，可能有助大脑“断电”。

　　8. 富含烟酸的食品，包括鸡蛋、鱼、鸡肉、大豆、豌豆等。

　　9.富含油脂的鱼，如鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、青鱼和鳟鱼，也对你的睡眠有帮助。▲           （杨孝文）

    《生命时报》 (2009-03-31 第09版)