那么，赵立平是谁，有什么背景？他在肠道菌群研究领域有哪些成果？
被淘汰的项目和被淘汰理由是什么？为何宁可辞职以个人身份申诉？
肠道菌群研究目前有哪些进展？在国外开发前景如何？到底有么有好细菌和坏细菌？
国家科研经费该不该投入保健品开发？
研究人员该不该拿着国家经费为私人公司干活？

理由1：
项目被淘汰的原因是项目申请书没有通过形式审查（指由行政人员看申请书的格式，以及申请的项目是否超过规定的个数）。形式审查只审查形式是不是合格，不应该对内容的合理性做评判。形式审查依据的标准必需是公开的，不会产生歧义的。赵立平指出“这样的‘形式审查’有着严重的‘程序不合理’的问题。”

理由2：
形式审查没有通过的原因是课题中没有覆盖指南中的“要研究食品的色香味形”。但是在赵立平的标书中，却有感官评价技术的内容，其中存在不合理之处。

理由1：
方舟子在其新语丝微博上指出，赵立平教授此次申请项目是为了宣传其合作企业“完美”公司的保健品——“完美”公司投资给赵立平五千万元，成立“上海交通大学-完美（中国）微生态健康联合研究中心”，研发减肥保健品，是大忽悠。监管部门只承认保健品的食品属性，未承认其治疗功能。

理由2：
这一被否决的项目叫“营养功能性食品制造关键技术研究与新产品创制”，“营养功能性食品”就是保健品的代名词，被否决的保健品项目和他本人进行的基础研究、参加国际会议、发表文章都没关系，不该让他们打着“国家重大项目”的牌子帮私人公司卖保健品（引自方舟子）。

什么是肠道菌群？

也许你不知道，我们体内这条体内弯弯曲曲的肠道，长约7米，摊开后整整有200平方米以上，不仅是身体最重要的吸收、免疫器官，还决定着一个人的状态、身材、精神甚至寿命，与身体胖瘦、皮肤体味、性格脾气、各种癌症等都有着直接的关联，堪称人体内的第二大脑，若不好好保养，绝对后患无穷。

而其中的微生物也起着关键的作用，这不同于我们从父母那里遗传来的基因组，这种出生以后才进入人体的共生微生物，其遗传信息的总和叫“微生物组”，也可称为“元基因组”，相当于人的第二个基因组，它们所编码的基因有100万个以上。

早在2007年，美国国立卫生研究院就出资1亿多美元启动了人类微生物组路线图计划，日本也启动了人类元基因组研究计划。

我们吃什么，怎么吃如何与疾病发生挂上钩？为什么总是有人在减肥的时候提出，节食不起作用？也许这些斗鱼肠道菌群有关。

今年克利夫兰诊所的研究人员结合4000多名患者的临床研究及动物模型研究，第一次证实肠道细菌可以改变血小板功能，及心脏病发作和中风一类血栓相关疾病的风险。

当人体摄入胆碱（choline，在肉和蛋黄一类的动物产品中富含这种营养物质）时，肠道细菌会发挥作用分解它，生成化合物TMAO。近年来的研究一直将高水平的TMAO与心脏病关联在一起。这些研究表明，血液TMAO水平与人类心脏病发作和中风风险增高有关联，甚至是在调整了传统的心脏风险因子、肾功能、炎症标志物、用药及心血管疾病状态后。

Cell揭示肠道菌群对健康的大影响
这些细菌不仅有助于减肥，显著抑制肝癌生长，缓解中风，甚至对于下一代也有影响——华盛顿大学的研究人员发现了母乳中的关键成分，如何与肠道细菌相互作用，促进幼儿健康成长的。

这项研究为鉴别出母乳中幼儿健康必需的成分，以及它们与肠道微生物组和其他膳食成分互作的机制奠定了基础。宝宝健康成长不能缺少它

更多脑洞大开的作用……
一项研究显示，小鼠可以控制它们肠道微生物的组成和行为，而人类也有这样的潜能。这一发现颠覆了主流观念。主流观念认为存在于我们肠道中的复杂的生态系统实际上是我们的主人，而我们只是提线木偶而已，它改变我们大脑的生化功能甚至对免疫系统也产生影响，让我们抵抗感染并帮助我们分解过量的汉堡和薯条。

科学家们表示，多年来我们已经知道微生物会影响人体健康，并且从某种程度上来说我们一直怀疑这是一个双向的过程，但这一想法从来没有被真正地确认，近期的研究却渐渐证实了这一点。

Cell子刊：微生物组控制你的生物钟
微生物组控制着我们？还是我们控制着它？

    ■  赵立平教授简介：

    ■  赵立平教授主要成果：